-10%
Kepemimpinan dan Pengambilan Keputusan dalam Manajemen Pendidikan
Sukristina S.Pd, Sutini S.Pd, Yeni Lestari S.Kom, Editor: Dr. Herdi Wisman Jaya S.Pd., M.H., Atawolo
Rp100.000
Rp90.000
Pendidikan
Buku ajar teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
oleh Ansharullah, Tamrin, Nur Asyik, Hermanto
Rp72.000
Rp80.000
Hemat 10%- Status
- Stok tersedia
- Kode
- #1672718410
Deskripsi Buku
Penulis : Ansharullah, Tamrin, Nur Asyik, Hermanto
Sinopsis: Buku ini sangat penting dalam bidang pangan khususnya dalam proses pemanfaatan sumber-sumber pangan melalui penerapan teknologi pengolahan dan pengawetannya. Buku ini membahas tentang dasar-dasar teknologi pengolahan
pangan, mulai dari ilmu bahan-bahan pangan yang di dalamnya memiliki sifat mikrobiologis, fisis dan kimia; pengertian tentang komponen bahan pangan; sampai kepada pengemasan dan penyimpanannya.
Buku terkait
-10%
-10%
Grateful dan Develop Your Talent Syukuri dan Kembangkan Bakatmu
Rp100.000
Rp90.000
-10%
MUSLIM SEJATI: Menempuh Jalan Syar’i Menuju Rida Ilahi
Shokibul Kahfi, S.Pd., M.Pd., Gr.
Rp100.000
Rp90.000
-20%
Polamatika Perkalian dan Pembagian
Dradjad Premadi,ST, Buku “Polamatika: Perkalian dan Pembagian” menyajikan pendekatan inovatif dalam pembelajaran matematika melalui penerapan pola bilangan sebagai dasar berhitung. Polamatika dikembangkan untuk membantu siswa memahami operasi hitung...
Rp90.000
Rp72.000
-10%
Prompt Jitu untuk Scopus Menulis Artikel Ilmiah dengan ChatGPT
Rp100.000
Rp90.000
-10%
CRITICAL READING 1 Exploring A Variety of Text
Afore Tahir Harefa, Feliks Rejeki Sotani Zebua, Robin Motani Daeli, Tri Hartati Mendrofa, Yohanna Tatar Siswinda Lombu, Grace Marthini Waruwu, Hermin Gea, Libertina Lase, Linda Mariani Gulo
Rp80.000
Rp72.000